米作り2021

籾まきまで一月ちょっと 

苗代で作った発酵籾殻ぼかしの山を崩して広げる。 籾まき一月前には苗代をある程度完成させたい。

新旧

ラベルのデザイン決定。 去年練れなかった部分を締切一日前に描き直した。 多分しばらくしたらこうすればよかったなという点が見つかりそれは来年に持ち越される。

緊急お知らせ 稲刈り開始10・14

明後日から稲刈りしてます。来れる方snsからご連絡ください。直接やりとりしてる方は 個々に。 ただいま端末不具合により更新不可能となっております。 動向の一部はsnsにて。 作業メモとしては稲刈り開始日を記録。

9/27 マコモダケまだ採れる  倒伏

今年は実りが良いのか、背の高い山田くんは倒れやすいのか、倒れ気味のイネが見受けられる。雨の前に排水作業やっといて正解。 オオスズメバチ駆除がキリが無い。張り込んでいるわけにもいかないので十分はやれない。 ローゼル開花。 ジャガイモ土寄せ。

9/23たんぼ編 マコモダケ収穫中期

まだまだ採れる。今年は虫害が少ない。 田んぼにとってはもう少し晴れ間が欲しい。今日も排水作業。骨が折れる。下は山田錦。植え付けは40〜50センチ間隔の一本(中〜大苗)植え。無農薬無肥料。写真のエリアはほぼ無除草。 こちらは過去記事中の通称看板前…

マコモダケ 田んぼ排水

ここ数日はマコモダケ収穫と、稲刈りに向けてたんぼを乾燥させるべくやってる作業に終始。 玉葱、葱の育苗はひたすら雑草除去。 メモ

9/10ジャガイモ追加 12葱 玉葱発芽開始

作業メモ 雨がちなのが幸いし野菜の発芽状態は良い。 日本酒メモ 賀茂金秀うまいのう。 珍味メモ 無添加塩辛 黒造り うるか 瑞浪部隊の稲刈りを手伝う。

9/456 穂出揃う ニンニク玉葱等

/6 ようやく玉葱播種第二弾。 ジャガイモ、ニンニクも植え付け続く。 この辺りで無施肥に近い栽培だと種ジャガは切らない方が良いのではと思い今回はそうしている。 下仁田葱、そば、紅芯大根他大根二種、春菊、白菜、蕪、燕麦、クローバーなども蒔き始める…

8/31 トヨサト 山田錦 開花

トヨサト。ヒ(不耕起田)。 山田錦。成育の悪いエリアから開花。しょぼい株。 トヨサトは自然農家が継いできたもの。 山田は購入籾。 古くから継がれている酒米の籾を探す旅にでも出たい。。 素人の稲作は先ず強健な種籾を使うことが肝要な気がする。 こと…

8/29 イ黒米 大豆 開花 

前記事の豆の記事中に訂正。花椒は自家製ではなかった。ささげ、唐辛子、ニンニク、生姜が自家製でした。 黒米もう開花始めたか。。。 残念な圃場の様子二枚。水が来てないことが分かる。せっかくの広い株間もこれではもったいない。。。不耕起部分は成育が…

8/27 28 酸豆角 イ水切れ マルシェ

原料全て自家製+電子水。 こちらはマルシェにて。黒あずきを使ってもらいました。評判良し。 イ1に水が来ない。毎年のことだけど。猛暑の中対処に向かう。

8/25 採蜜 ム1除草 さらば日風水酔

継ぎ箱し採蜜。 一段採蜜。小型ブロアのおかげで犠牲激減。 さらば日風水酔。 除草剤耐性をつけた雑草、殺虫剤への耐性を持つゴキブリ、、、ヒトにも出てくるんだろうなあ。 サバイバルは予測していたがこの形だとは思ってなかった。 野性頼みか。 色々問わ…

8/24イ1 続き

イ1はこんな有様。後日掲載するだろうコ(同じ黒米の圃場)の株の下手すると半分くらいの成長。 一度水を抜いたらコナギは弱ったが他が。。。 ここは初期除草の必要は無かったが途中でヤバい!ってなって全体的に除草に入っている。 除草に入った所の方が葉…

8/24 イ畦刈り

毎年不作の石だらけの水の来ない田んぼイのエリア。 イ2はほぼ無除草で山田錦も好調だがイ1の黒米は不耕起エリア以外は残念な感じ。 全部不耕起にしてみようかとも思うが管理が大変かな。。 しばらく悩もう。

8/28猫ヶ洞ぽけっとマルシェ /23 ヒ畦刈り 除草

8/28(土)9:00-12:00 猫ヶ洞ぽけっとマルシェです。 無農薬・無化学肥料の安心野菜を中心に、素材にこだわったパンやおやつを販売する、月1回のオーガニックマルシェです。梅雨のような雨。長いですね。晴れますように()凄く暑いのもいやですが。 会場:〒…

8/15 ム4 1除草 畦刈り

ハリウッド映画では誇張されているためこの現実に対する感覚も麻痺しがち。 マトリックスもターミネーターもカプリコン1もゴジラも日本沈没もアウトブレイクも1984もソイレントグリーンも。 エイリアンものにはまた違う意図も絡んでいる。これからショーが始…

8/9 ム4除草 コナギ食 無農薬無肥料米の酒

朝露。 ム4山田錦。手前はマコモ。 イネの成育が良いのは藁山跡。 ここまで無除草だったが成育の悪いエリアが意外と多く、もっと早く除草に入るべきだったと反省。がその余裕は実際無かったのも現実。 大きくなったコナギを食べてみる。 コナギミーツウチの…

8/7 ム3除草 大豆再播種

やたら暑い日。除草はム3に移る。主に取ってるのはヒレタゴボウ。ここまで無除草だったム34に多い。 ム2畦。大豆はこれは病気?初めての現象。 モグラのせいで消えた箇所に播種し直し。遅いが枝豆くらいは食べれるのではないかと思い。 そのすぐ脇のイネは生…

8/6 黙祷 ム3除草 畦刈り

ヒ。不耕起。円形に植えてある。トヨサト。一本植え。無施肥。除草二回。 株下にチドメグサとシロツメクサというのもいとおかし。 畝はヤタノカカミ状になるよう溝を掘り作成。造形を重視したが円内はやはり畝が広過ぎるようだ。 当地では意識してない人もあ…

8/5 ム2除草 ム畦刈り 御神体

山田錦 アゾラ コナギ コナギも元気で美味しそう クワイ マコモ 奥にイネ ササゲが毎日。 キュウリも毎日。キュウリは毎日。キュウリは。は。

8/4 玉葱準備 ム2除草

九月の玉葱播種に向け草刈り。刈った草は畝上か畝間で堆肥化させる。 コキア。とんぶりができるがゴマや小麦や豆の選別にうんざりしている自分がとんぶりを収穫/選別して食べるとは思えない。。。 が可愛い。。。

8/3 ヒ畦刈り ム2除草

まあこんな感じのム2。今年はここだけしっかり除草。イ1も気になるがこちら優先。 他の山田錦の圃場はここより生育が良いしコナギも少ないので後回し。

8/2 ム2除草 畦刈り コ コナギ

昨日のタイトルは日付間違い。 刈り払い機使用が続き身体がしんどい。 コの畦も刈りに行った。コナギが繁茂するエリアのイネはやや元気が無い。 ム2 イ1ではコナギはイネの生育により多くの悪影響を及ぼしている。 全部ネガティブな文(笑)。 あ、晩飯美味…

8/2 イ敷き草 ム1除草

記事の無い数日は草刈りや用事に追われた。 ム1、二回目の除草。生育悪いか?一番最後に植えた圃場なので判断には早いか?? イ1に敷き草。 初期除草しないで良かったのだが途中で雑草の勢いに追い抜かれた。。。 イ2山田錦はほぼ無除草。アゾラコントロー…

7/28 狐のロウソク ム1畦刈り

キツネノロウソク?と何? ハチ刺され跡は痒くなってきた。 刺された時の処置は ポイズンリムーバー→電子水を刺された部分にかける これでアシナガバチなら腫れも無いはずだが、刺された時の痛みといいその後の経過といい、キイロかヒメスズメバチだったか。…

7/27 イ畦刈り ム1除草

畦刈り前のイ。昨日の写真と同じ黒米だが生育悪し。この圃場はこうなることが多い。水路の一番最後に当たる田んぼで水もあまり来ない。 一畝未満の不耕起部分だけは生育良好。全体だと一反は切るくらいの広さだがこれを全部不耕起にしたら大変かなあ。。。や…

7/26 コ再び取水    ツボクサ ゴッコーラ ハチに刺される

知人にツボクサという植物を教えてもらったのだが、よく見ると田んぼ周囲に自生している。 薬草の中でも特に重要視される植物らしく(若返りのハーブだそうな)、先ず茶などにして自分が摂取してみようと思う。 薬草、ハーブ類は積極的に栽培しているのでこ…

7/24、25読者諸氏へ

ム2除草とトリの世話、食べるものの収穫くらい。 奇特にも当ブログをチェックしてくださる方々、ここのところつまらなくてすいません。 この時期はホントに忙しくて毎日クタクタなのであります。 加えて本当のことが言えない世の中になってきたという理由も…

7/21ム1除草と畦刈り

ム1生育イマイチか。 最後に植えた場所なので他はさておき除草。 朝曇りだったので三時間ほど刈り払い機使用。 まだやれるけどこれ以上やると熱中症の危険が、と思い切り上げる。 夕方三人で除草、一人は刈り払い機をやってもらう。 例年になくのんびりやっ…

7/20 イ除草と入水

さすがに干上がりつつあるので水を入れる。雑草が弱るまで見届けることはできず。イネも苦しそうだったので。 ムエリア西側の乾燥が進んでいるのでここも水を入れる。 除草はムエリアに移ることにする。