描く。いつも米のラベルは描いています。毎年変えるのが今の所は慣例です。 今年はお酒のラベルやらなんやらも考えなくては。 身内で楽しむだけの酒だとしても、いいラベルができるいいなと思いまして。

www.youtube.com 田畑で火を使うのは止めにしているが今年あまりに繁茂し過ぎたキシュウスズメノヒエの根を焼きたくてやってしまった。 今年の過去記事中の黒米の田植に苦労した田んぼ。上の写真奥の山はキシュウスズメを田んぼ外に出す手間が大変すぎて山に…

古代米も作付け面積を減らしたことと高温障害により減収。 豆の選別も少しずつ進んでいます。左より黒小豆、小豆、大豆。豆は豊作でした。 いつも豊作なのはキクイモ。調理のバリエーションも意外に多く重宝。 無施肥のフローレンスフェンネルは栽培方法をよ…

しばらく仮想世界に付き合う暇はなく。 収量半減した中、酒造りに必要な500キロが確保できるのかというスリルを味わいながら籾摺りしました。 がウチのしょぼい設備では籾摺りの精度が低く、豊田の農業法人さんに再籾摺りと色彩選別などを依頼。 でき上がっ…

今年も一人長久手アートフェス。オブジェ（実用兼ねる）制作中。 慈姑も掘る。クワを一本折る。 掘りたての慈姑の美味さはおそらくほとんどの人は知らない。 冬の楽しみ。ただし掘るのは重労働。 フローレンスフェンネル。放置してるので大きくなるモノは少…

黒米が枯れて倒れる寸前まで残してみた部分を刈り、今年の稲刈りは終了。 ポリバケツの中で叩いて脱穀、それを大型のタライに移しブロアーで軽い籾を飛ばす。 ハザ組み、ハザ掛け、足踏み脱穀、唐箕がけの手間を省く。 一畝くらい刈って30キロも無いが、田植…

前回投稿後に黒米稲刈りを少し残して中断。写真の田んぼは終了。 大豆、小豆、黒小豆の収穫、乾燥、選別。 www.youtube.com 今年の豆類はどれも豊作。米が採れない分なのか。選別が www.youtube.com 「総和は一（イチ）」 何においてもよくそう感じます。 野…

何があろうとも稲刈りは進めねばなりません。 農的暮らしを実践するにはライフスタイルの転換は必至なように思われます。作物に合わせて生活せねばならないのですから。 ここまで刈り進んで未熟な穂が多いエリアだけ残し再び別の黒米田んぼへ。 これがもうボ…

11/14猫ヶ洞ぽけっとマルシェとイベントそもそも無事終了。ご参加の皆さんありがとうございました。 先ずは正しい食事で自分を整えることが大事かと思います。 混乱した心身が混乱した世の中を作っているとシンプルに考えています。 自分は混乱した世の中で…

11/9で玉葱移植ほぼ終わり。 本日は二日酔いで稲刈りへ。しばし大地に寝転び通電。 手刈り〜足踏み脱穀〜唐箕がけ、はキツイ。 中国から来ているグラフィックデザイナー志望の若者が手伝いに来てくれたが、前時代的な作業を見て何と思ったのだろうかw あと一…

一反とちょっとの冬期湛水田稲刈り開始。刈っては足踏み脱穀と唐箕がけ。 ブルーシート以外は昔風な感じで道行く人も物珍しそうに見ていく。 ウチの黒米（モチ種、長粒）は周囲に大変好評なのですが、収量は少ない、脱粒は多い、熟すと茎がすぐ枯れて倒伏す…

雨天。 小豆、黒小豆、小麦、黒米を朝から選別、袋詰め、製粉。 山田錦籾摺り。250キロまで終わった。あと250有るのか？ 余った全粒粉でチャパティ作ったら美味しかった。 記号コの田んぼ。冬期湛水。これまで不稔籾が多かったが今年はいいかも。一方イは不…

不稔（ふねん）籾が異常に多い。 イモチ病などの病気、ウンカの害などは免れたウチの田んぼだが、収量は半分以下。 2〜3畝（せ）刈って1俵もないぞ。 空しく回す足踏み脱穀機。。。 あと一反五畝くらい手刈り。 まだ青い二番穂が実っているので様子を見よう…

黒米の今年は収量激減。もともと収量の少ない米だがここの田では空の籾多し。 里芋掘ってみた。蒸しただけで食う。掘り立てはさっぱり風味。 おやすみなさい。 明日は午前のみ稲刈り。 今日は酒米の籾摺りを夜にやる元気が無い。。。

自然発芽ハッピーヒル。ここいら辺りにはちと向かない気がする。相変わらず独特な姿。 ちまちま野菜セット。マイクロトマトまだ採れる。 追悼エディ。ライトハンド奏法。今の私はロックンロールの洗脳から解放されているが。 山田錦。コンバイン刈りのものは…

ぬかるみでのコンバイン操作が上手くなった自分が我ながら笑える。 あとは黒米手刈り。お手伝い求む。 天日乾燥と籾摺りを待つ米も山のようにある。 身体中湿布だらけ。 玉葱移植など畑は中断。 当面時間無くブログは作業メモ。

今日はイケると思いコンバイン投入。ハマることなく３枚終えた。 が 米が少ない。。。 関西の友人から「大阪の米は壊滅です」とメール。ウンカ被害が酷いらしい。 ウチは大丈夫だったが収量は昨年の半分くらいかもしれない。 弱った。。。。

田んぼの水が抜けずウチのコンバインでは入れないので手刈り続く。 玉葱移植も半分も終わってないしエンドウ類の播種も三分の一ほど。 真菰のしめ縄。

小学生男子、昨日帰り際に 「明日も稲刈りに来たい！」 と言うので 「学校なんか休んでおいで」 と言ったらホントに来たw 足踏み脱穀もしてもらった。 帰りに黒米の稲束を一束渡して、天日干し、脱穀、籾摺り（もみすり）を手作業でやる方法を伝えた。 ちな…

雨水が溜まってコンバインが入れず手刈りが続く。 稲刈りがしたいと自分で言い出したという小学生の少年がウチの田んぼでこう言ったそうだ。 「平和だなあ。。」 彼が目にする平和ではない現実は私達大人が作ったものである。 自分が彼と同い年だった半世紀…

関西方面のいいトリオの名前でもありますが。 果実のポポーです。 畑で食べて種を乾燥させないようにすぐ果樹畑に埋めました。この辺りでは土中まで凍ることはありません。 上手くいけば御の字で。 玉葱移植も開始。 あさってマルシェ後から稲刈本格始動かと…

ヒ、終了。 天日干し、足踏み脱穀で一部は籾の状態に。 仮想現実世界を覗く時間は無くなってます。。。 ムカゴマコモダケ生姜で炊き込み御飯。 蒸した間引き大根と生姜。調味料無し。 ヒを円く刈り、 夜は飲む。 マルシェについてはFacebookページをご覧下さ…

そしてマコモダケ。 稲刈お手伝い募集してます。 夜八時だけど生姜の保存処理で休めない。。。 あまり日持ちしないマコモダケ、今日持ち帰った分を食べるにもせっせと皮を剥かなければいけない。 マコモの葉はしめ縄作り用に陰干し。 なんだこの面白くないブ…

過去記事でも触れた冬期湛水田の経過。 ↓田植前。バラまきした籾からの発芽苗、自然発芽苗、その他は雑草。 ↓雑草抜去、田植後 ↓現在 イナゴはやはり慣行農法田から来ているようです。 これは一体何を意味するのでしょう。 農薬と化学肥料を使っている田んぼ…

本日午前中マルシェです。ヒフミヨイ農園は長久手、瑞浪より自然農の野菜、黒米などを出品します。ニンニク（今年最後）、真黒ナス、島オクラ、伊勢ピーマン、ホーリーバジル、レモングラス、タイナス（マクワプロ）、空芯菜、唐辛子、ミニトマト、マイクロ…

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円形田現状。中心と外周の生育は良いようです。 そしてまたマルシェです。スーパーなどで野菜の値が高騰している今、こういうマルシェや良心的農家さんの野菜の方が経済的にもかえってお得かも。 安全面では言わずもがな。 農薬や化学肥料、過剰な有機肥料を…

古代ヘブライ人はバッタの翅（はね）の模様を見て 『神の罰』 と書かれていると言ったそうな。 サバクトビバッタがアフリカにはじまり大量発生し現地の食糧状況に大打撃を与えているらしいが、ウチでは今まで見た事もない量のイナゴが発生している。 蝗害（…

ボヤボヤしてたら黒米の穂が出てました。もう8月後半かぁ。 ここのところは猛暑にきっちり負けて休みがち。 ようやく雨が降ったようです。降ったようだと言うのは出かけてて知らなかったため。 で今日も最低限のコトだけやって先輩と飲みに行く。 アリとキリ…

黒米は注文を受けてから籾摺りし、摺れずに残った大量の籾を手作業で除去。長粒種なので籾摺り機を調整してます。でないと半分近く割れ米になります。それよりは籾が残る方がいいだろうということで。除去した籾はトリ達の餌に。で卵を頂くと。ちなみにトリ…