5/9 /15 /23播種の黒米。残り一回。500gずつ4回。 苗代の様子。 こちらは赤米（モチ種）苗。5/10播種。

5/10播種の山田錦。17日発芽。 ヒの播種の様子 パクチーは花も種も美味しい ブルーマロウ

ほんの数百g作る赤米の脱芒は子供の手でやってもらう ここに敷き草をしていく 5/5（木・祝）14:00-20:00 「喫茶ぱんとまいむ」で日本酒お披露目会！！ ぱんとまいむでお馴染みの「みん酒場」の美味しい居酒屋メニューで日風水酔を一緒に飲みましょう〜♩ ヒフ…

田植えしてる方々お気の毒に。。 がこちらも播種が間近。屋外育苗なので雨天は厳しいな。 牛蒡がとう立ちを始めた。もう少し味わいたかったな。。。

先ず600g（水選別前） 塩水でなく真水で選別（うるちは塩水選） 温湯消毒57度で7分 どなたかこれの品種名をご存じでないだろうか。。

小麦の花 小麦 蓮華 カラスノエンドウに覆われたヒ どれも種をつけるまでは刈らない。田植え頃の状態次第では何もしない。小麦も収穫しないかも。枯れた草達は草マルチにする。放置に見えないよう畔刈りはきちんとやる。

手前よりルッコラ、絹さやエンドウ、ヒフミヨイ大根、小松菜。 イ。女性軍は苗代を整え男性陣は畝を耕す。 コ。コサギ、鴨、タマシギ、ケリ、ヒバリ？、ツバメ、、野鳥の楽園と化す冬季湛水田。もぐら穴のせいで水が堪らない。

苗代に発酵籾殻を鋤き込み耕していく。イネのタネを蒔けるように土を細かくしていく。 近所のオヂサンたちは耕運機でやれば早いと言ってくれるが、手でやるからいいんだよ。裸足でやれば通電できるし足ツボも刺激できるしバクテリアを通してオレの情報も田に…

これまた円形畝。真ん中は刈り草の山。 雑草の宿根も増えたのでいったん耕し、もう少しあとで自然発芽してくる黒小豆も有るしトウモロコシも蒔いたし雨も降りそうなので敷き草しないでおいた。 上手くいけば神殿wはトウモロコシに囲まれる。

一枚の田んぼを全面不耕起にすることにした。 この円形は畝です。 ここは悪条件が重なりいつも不作の田んぼ。今年は地域の方々のご参加により人手が望めるようなので思いきって不耕起にする。 これで不耕起栽培エリアは計2反くらいになった。 畑は8箇所全て…

今年は実りが良いのか、背の高い山田くんは倒れやすいのか、倒れ気味のイネが見受けられる。雨の前に排水作業やっといて正解。 オオスズメバチ駆除がキリが無い。張り込んでいるわけにもいかないので十分はやれない。 ローゼル開花。 ジャガイモ土寄せ。

ム1 2田植 残りは ム1 イ1不耕起部分 ム1 2 苗代部分 久々に一ヶ所の畑の手入れ。 田んぼエリアから遠い畑のウチ二箇所は。。。アウト。

ム４植える ※苗取りの時間を考慮に入れなければ。 せっかくうまく乾燥した小麦を田植中の予想外の雨で濡らしてしまう。 大豆の播種も追い付かない。 今の体制ではこの二種類は大量に作るのは無理だと判断。 大豆は自家用のみ、麦は今年は止めることにする。 …

枯死したかと思われていたマコモ苗が復活。生命力すごいな。クワイも出ている。 写真右端はアゾラ。マコモ周辺はもうトラクターは入れないのでコナギが。。 6/2 イ１ 荒代掻き イ2 代掻き二回目 ム1 二回目耕起 ム3 4 代掻き二回目 6/3時点でム1、2の苗代で…

海外の本にあったのだが小麦を早刈りして干しながら成熟させるやり方にしてみた。

5/29玉葱残りとニンニク一部収穫。 黒米の苗が育ってきたイ１に入水。

5/21雨天はひたすらラッキョウの処理。 www.youtube.com 5/22、23は山田錦播種第三弾と小麦収穫第一弾、タイの丸ナス他定植。 手元の日風水酔が無くなった！！！

黒米発芽。不織布も鳥除けも廃した中で上手くいったように見える。 収穫には良い天候ではないが玉葱とニンニクの一部を収穫。 大きさはまちまちだが、 ノーマルチ、動物性肥料不使用でこれなら上出来だろう。 マルチはどうもいただけない。使えば上手くいく…

この週末マルシェです。 マルシェ後播種作業するトヨサトを浸水。しかし忙し過ぎて日にちを一日間違えた。。。 グリーンピース。サヤごと蒸し焼きにして中身を出して塩。パクチーとルッコラの花を添えてでっかいスプーンでバクバク食べる。 最高。 冷凍食品…

午前「イ」で苗代作りです。 今年は野菜の苗も少しは作る余裕があります。 タイの丸ナスは畑で立ち枯れた株に着いたままの実を丸ごと埋めたところ芽が沢山出てきまして、間引きながら移植しながらの育苗。 2の畑は今年も早くも敗北宣言。 もうすぐ草にのまれ…

今日は朝から晩まで種蒔きと移植などしたがそちらの記録は無し。

あります。興味ある方ご連絡ください。 写真は酒蔵さんで分析用の酒を漉してる様子。 生姜植え付け。去年よりやや遅れ。 植え付けてから、しめ縄用に採っておいたマコモの余りを敷く。その上に周囲の雑草をとにかく被せる。コンフリーもざっくり刈って敷き詰…

本日雨天ですがマルシェは開催します。 小麦の花。 美しい。 雨の前にサンチュ、芥子菜を移植し人参の種を蒔きました。

エンドウの花。美しい。 ノビル、タラの芽は酒の肴で ツルツルで縁起がいいや。

数年コンフリーの効果について観察してきた。 かなりの株数になったがまた２の畑であちこちに移植。 ついでに遊ぶ。塚型の畝を上から撮影。 ゴボウも掘る。血肉になる味。 そしていただきもののお酒を味の変化を楽しむ前に飲み干してしまう。

各種イベント無事終了し畑仕事に戻りました。 たねまきまつりで知り合った人達の参加もあり楽しい日曜でありました。 ３の畑に炭素埋設。

この土曜はマルシェから新栄パルルへ。詳細は数日前の記事にあります。 今日は燻炭作って身体中殺菌。

冬の間鶏糞を水牛の角に詰めて地中に埋めてみていた。肥料作成の実験。本家では牛の糞を使うのだがウチは牛は飼っていないのでなんちゃってでやってみる。 動物性肥料じゃないかというツッコミの声もあるやもしれぬがケミカル摂取の他所の家畜の糞ではないの…

支柱。 紐を使わず竹同士の葉を絡めていきます。支えや筋交いも同じく。 自称長久手のカリヤザキ。 籾殻ぼかし。穴掘って藁やマコモの葉で蓋をしておいた。この寒さだときちんと発酵しきってないかな。 まあいいかげんなもんですわ。 イネの苗用だときっちり…