お米の種を撒いて、芽がでて、田植えをして、分けつして、穂が出て・・・・。 花が咲きました〜。 白くてチラチラ揺れているのが花です。 花が咲くと田んぼに入っていけないと言われています。 そして畦の大豆ちゃんにも可愛い紫色の花が咲いています。 まず…

ライ麦を刈り取って、穂から粒を取り出しました。 ライ麦とヒフミヨイ農園の米で「ごパン」を焼いてもらいました。 tamちゃん作。 ライ麦のつぶつぶ感を残して焼いてあるので食感もよくて すごく美味しかったです。米粉なので生地はもっちり。 小麦も大麦も…