2021-08-31 8/31 トヨサト 山田錦 開花 酒造りへの道 米作り2021 トヨサト。ヒ(不耕起田)。 山田錦。成育の悪いエリアから開花。しょぼい株。 トヨサトは自然農家が継いできたもの。 山田は購入籾。 古くから継がれている酒米の籾を探す旅にでも出たい。。 素人の稲作は先ず強健な種籾を使うことが肝要な気がする。 ことに無農薬無肥料栽培の場合尚更に。