2021-05-16 山田錦第一弾播種 酒造りへの道 米作り2021 小雨の中。手前はマコモ。 忙しさのあまり勘違いして浸種日を一日早く間違えていたので六日目の今日はこんな感じに。 乾籾で1キロ未満くらいの分量で苗代10メートルくらい使った。 9時半〜19時までかかるが少しだけ残して終了。 今日は日風水酔を飲んだことのある人達だけで今年の酒米の種籾を蒔きました。