生姜収穫

ローゼル。無農薬のものだと市価は驚く程高価。せっせと塩漬けとかにしてくれる奥様が居ないと自分だけでは育てないかなー、という植物。

保存の難しい生姜はスライスして乾燥してミルでパウダーにし冷凍庫。

ロスが多いので気乗りしない種生姜の保存ですが、もう一度頑張ってみるか。種生姜代も１万円くらいになるのでなんとかしようかと。

生姜は薬としても欠かせない植物。

生姜と紫蘇、合体。

と思ったら紫蘇の根が上手い事生姜を避けて根付いていたのでした。

こういうのこそ造形美だと思いますね〜。