無農薬無化学肥料動物性肥料不使用生姜パウダー
数キロ(数十個)のヒネ生姜が200gの粉末に。。
ひたすらスライス、天日干し、ミルで粉砕。。
料理にも使いますが一年分の貴重な薬です。
切れ端をこれでもかという程投入し生姜御飯。生産者の特権。
米は白米二合に黒米の割れ米二合というパワフルブレンド。
一膳に生姜ひとかけ分以上の生姜入り。緑は紫蘇の実の塩漬け。
生姜の葉や茎は低温で煮出して風呂へ。
部屋中カラダ中殺菌してるようなことになっているのは一体何のためだろう。