長久手 農体験 2020

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作った米の籾殻と米糠(これは正直なところ他所のも含む)を主原料に発酵させる。

 

それを稲の苗や野菜作りに使う。

 

クズ米、大豆、小豆、黒小豆、野菜も米糠(ここは自家製)と混ぜ鶏に与える。

 

畑と隣接する林に設置した鶏小屋(というか網で囲ったスペース。自然木も柱代わりにした)に藁や籾殻も入れる。地下には備長炭を埋めてある。

 

近隣からの苦情により雄鶏が飼えないため繁殖はさせてやれない。鶏は卵のみ戴き、自然死するまで飼う。

 

米野菜卵をいただいて、またそれらを作る活力とする。