「農薬不使用のマコモダケ苗」あります。
農薬、化学肥料、
「マコモダケ苗」販売いたします。
といっても私達は非営利の任意団体ですので、
寄付金へのお礼という形でお渡しします。
ちなみに隣接する田んぼでも農薬、化学肥料、
■1株500円。当方(愛知県長久手市)まで取りに来てください。
■発送はいたしません。
大型のプランタ-でも栽培可能なようです。
マコモダケはマコモの根元に出来る肥大した茎の部分で、そこを食べます。
きんぴらにしたり、野菜と一緒に炒めたり、皮ごと蒸して食べたりします。
柔らかい筍のような歯ざわりで、ほのかな甘味とかすかにとうもろこし
のような香りがします。収穫時期によっていろんな食感が楽しめます。
しゅっと伸びた巨大な稲のような葉っぱは、乾燥させてお茶として飲んだり、繊維を
叩いて縄を綯(な)ってしめ縄を作ったりもできます。
ぜひ育ててみて下さい。
問い合わせ
hifumiyoinoen@yahoo.co.jp