稲刈り!

9月に入りました、秋ですね。
もうすぐ稲刈りが始まります。

9月前半に、まず、昨年のこぼれ種のコシヒカリ
「ム1」の黒米、「ヒ」のもち米を刈ることになりそうです。
少量を牧歌的に刈っていくことになると思います。

タマネギや麦の種もまいていきます。

ぜひ、田植えの時のようにたくさんのみなさんにお越しいただければと思います。
土日を中心にお声がけをしていきますが、平日も作業をしております。

ご都合つく日がありましたら、
榎本(enomoto@coupgut.co.jp 090-6562-4906)まで、
ご連絡ください。

どうぞよろしくお願いします。

えの

稲の花が咲いた

お米の種を撒いて、芽がでて、田植えをして、分けつして、穂が出て・・・・。

花が咲きました〜。

 

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白くてチラチラ揺れているのが花です。

花が咲くと田んぼに入っていけないと言われています。

そして畦の大豆ちゃんにも可愛い紫色の花が咲いています。

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まずは・・・枝豆になるのが待ち遠しいです。

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meg

 

ライ麦を刈り取って、穂から粒を取り出しました。

ライ麦とヒフミヨイ農園の米で「ごパン」を焼いてもらいました。

tamちゃん作。

ライ麦のつぶつぶ感を残して焼いてあるので食感もよくて

すごく美味しかったです。米粉なので生地はもっちり。

小麦も大麦もライ麦も・・・粉にするのってものすごく

大変な作業なんですね。

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meg

田んぼの草刈り

田んぼが何枚もあります。

もうすぐ分けつです。その前に苗のまわりの草を取り除かねば。

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手前が草刈り後、後ろが草刈り中。

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やったところとやっていないところ、すごい差でしょ。

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見えますか?かえるが2匹。保護色(^_^;) 

ちっちゃなカエルがすごくいっぱいいて、何匹もが水田の中で

小さな手で苗につかまっているのがかわいい。

 

最近は早朝(昼前はすでに暑い)に草刈りするのがおすすめです。

草取りは、まだまだ続くのでいつでもお手伝い大歓迎!

 

meg

大麦

大麦を収穫して、粉にしてみました。

全粒粉!!

粉になるまでって、すごく大変なのですね・・・。

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籾から外すとこんな感じ。

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ゴロゴロ3回くらい引きます。

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まだ大粒。

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水と塩を足して薄くのばしてフライパンで焼きましたが、全粒粉だけではうまく焼けなくて、結局団子みたいになっちゃったのをトースターで焼きました。

写真だと唐揚げみたいですが(^_^;) クッキーみたいでものすごく甘みがあって美味しかった!今度はパンを焼く人に託してみたいです。

meg

 

 

除草

田植えが終わったと思ったら、草取りです。

苗の根元の雑草を取ってあげないとうまく「分けつ」

1本の苗が根元から分かれて増えていくこと)しないので、急がなくちゃ!

除草剤を使っていないので、草も元気。

途方もない作業ですが、振り返ると稲がシャンと立っていて爽快です。

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手前が草取り後。奥がこれから。すごい生えてる(^_^;) 

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途方にくれているのではないですよ。ちょっと休憩。

だまだま始まったばかり。田んぼはたくさんあります。

ぜひぜひ一緒に田の中を歩きましょう。

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改造車。チェーン上層機。ぬかるんでてハマりました。

みんなで救出作業。

 

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結局トラクターで引っ張って脱出。

機械はトラブルがあるので大変・・・。

明日も明後日も雑草と向き合います。

お手伝い、毎日お待ちしています。

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いい眺め(^o^)

 

meg