2021-03-26から1日間の記事一覧

星に願いを

酒造りへの道 日本酒

丸一酒造さんに納めた山田錦の仕込みの様子を蔵人さんが特別に（通常は作業中スマホ禁止）撮影して送ってくださいました！！！ 一年前の当ブログを見ると田んぼの準備をしてるはずなんですが、ここまで丸一年の苦労が思い起こされます。