2021-03-26 星に願いを 酒造りへの道 日本酒 丸一酒造さんに納めた山田錦の仕込みの様子を蔵人さんが特別に(通常は作業中スマホ禁止)撮影して送ってくださいました!!! 一年前の当ブログを見ると田んぼの準備をしてるはずなんですが、ここまで丸一年の苦労が思い起こされます。