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稲刈りです

今、ジャスミン米を稲刈り中。

長粒種の香り米。タイ料理で食べたことがあるやつです。

ふつうのうるち米より茎が長くて、固いです。

ざくっと刈りごたえがあります。気持ちいい。

ハザにかけて天日干しします。

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