2017-06-14 農体験 6/11 農体験畑の様子 農体験３回目です。 搾油機で油を搾るためのエゴマの種蒔きです。 前回蒔いたトウモロコシ。 円形の畑の中心が特に大きく育っているのはなんでだろう？ 小麦の収穫もしました。 脱穀して製粉機で粉にしてパンやピザにしたいです。 ＊ワークショップを企画しているのでぜひご参加ください。日程は決まり次第、発表します。 左の麦は「エンバク」。右のが「小麦」です。 最後にこの畑に生えているミントで作った ミントシロップジュースを麦のストローで飲んでみました。 ジャガイモも試し掘り。 まだちょっと早いかな。
2017-06-07 6/11（日）農体験の日です。 農体験畑の様子 6/11（日）農体験 来れそうな方は、次の1〜7の項目をメールにてお送り下さい。 メールアドレス：hifumiyoinoen@yahoo.co.jp 1: 名前（参加者全員） 2: 人数&子供さんの年齢 3: 住所 4: 電話番号 5: Email 6: 現地への交通手段（車か公共交通機関か）7: 農体験後、午後からの通常作業に参加できる方はお知らせください。 ＊場所がかわります。＊内容未定。＊各自昼食後集合。＊当日決定可。 ●9時から作業を始めます。準備をして畑に集合してください。駐車場所は現地でも案内いたします。農園スタッフは少し前から現地にいます。 ●未就学児は参加費無料です。 ●けがに注意して下さい。心配な方は各自保険に入るなど、自己責任において対応してください。 ●持ち物：軍手・長靴・ノコギリ鎌（これがあると便利です）・着替え・飲み物など。 ●畑の地図 https://hifumiyoi.jimdo.com/map/ ●キャンセルは前日までにお知らせください。当日キャンセルの場合は連絡は不要です。キャンセル料などは発生しません。 問い合わせ hifumiyoinoen@yahoo.co.jp ６月の農体験参加予定の皆さん ヒフミヨイ農園より今回の作業予定をお知らせします。 胡麻の種まき（やり直し） エゴマ種まき 大豆など豆類の種まき 今まで植え付けた野菜の世話 ニンニク、ラッキョウの収穫 以上です。 午後も田畑で作業予定です。当日までの田植えの進行状況により場所と内容は決め、 当日お知らせします。 天候がやや心配ですね。小雨決行ですがその場合種まきは中止するかもしれません。 よろしくお願いいたします。
2017-05-30 ジャスミンライスの田植え お米づくり2017 5/28 ジャスミンライスの田植えです。 籾から芽を出させてやっとここまで来ました。感無量。 米糠を全体にまいて草が生えるのを防ぎます。 効果がでるといいな。
2017-05-30 ジャスミン玄米 日々の作業 5/26 籾付きで保存していたジャスミン米を籾すりしました。 ジャスミンライスの玄米。 茹でて、ゆで汁をすてて少し蒸らす炊き方です。 アルデンテな感じで食感が楽しめます。 採りたてのグリーンピースとパクチーのお花を添えて。素材の味だけで満足。 無農薬のジャスミンライスの玄米に出会える機会はそんなにないと思いますよ
