2020-06-12 酒造りへの道 苗 酒造りへの道 米造り2020 山田錦と奥はトヨサト。 徒長苗、バカ苗多く失敗。 一方苗代に蒔いた黒米。灌水は雨水のみの頃。 田に水を入れた後。 下は山田錦を苗代に蒔いたもの。塩水選で弾いた軽い籾も使用。やっぱこっちのやり方がイイなあ。 苗取りして田植え。