黒米は注文を受けてから籾摺りし、摺れずに残った大量の籾を手作業で除去。長粒種なので籾摺り機を調整してます。でないと半分近く割れ米になります。それよりは籾が残る方がいいだろうということで。除去した籾はトリ達の餌に。で卵を頂くと。ちなみにトリ…
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