黒米の籾摺りが終わりました。 販売しています。 １合の米にスプーン１杯混ぜるだけでも 全体がほんのり赤くなって、赤飯のようです。 私たちは黒米多めで炊くのが好きです。 ジャスミンライス共々、ぜひ食べてみて下さい。 meg

大豆の脱穀です。 コロコロ可愛いけれど、足踏み脱穀機から飛び跳ねてくると ちょっと豆鉄砲にあたった感じです。 米も大豆もすべての脱穀が終了しました〜。 meg