ヒフミヨイ農園の忙しい日

米作り2022 酒造りへの道
ヒフミヨイ農園よりお知らせです。
いよいよ籾蒔き（播種）なのですが今年は土日に組めませんでした。
以下に日程を挙げます。よければご参加のほどよろしくお願いします。
※種籾の状態により前後する可能性は大きいです。
　参加してくださる方は事前にご連絡下さい。変更の場合連絡いたします。
5/9（月）遅めの午前
■場所「イ1」（図書館通沿、看板前）
◎黒米播種
5/10（火）9:00
■場所「イ1」（図書館通沿、看板前）
◎赤米播種
上を挟む時間帯
■場所「イ1」 黒米　「ム1」（エネオス裏）
◎山田錦播種　
5/14（土）14:00
■場所「 ヒ」（円形田）　
◎トヨサト播種
5/17（火）
■場所「ム1 」（エネオス裏）
◎山田錦播種　
■場所「イ1 」（図書館通沿、看板前）
◎黒米播種
5/24（火）
■場所「ム1」（エネオス裏）
◎山田錦播種
■場所「イ1」（図書館通沿、看板前）
◎黒米播種
5/31（火）
■場所「ム1」（エネオス裏）
◎山田錦播種　
■場所「ム1 」（エネオス裏）
◎黒米播種
以上です。で、こららが終わる頃田植え開始予定です！
■場所は↓mapに記載しています。
090-8543-3150　青柳（渓）　＊ショートメールでお願いします。　
hifumiyoinoen@yahoo.co.jp
facebook：ヒフミヨイ農園
Instagram：hifumiyoi_noen

黒米七日で催芽状態に

米作り2022 日本酒
例年と異なり七日でキテしまい困る。土日がずらせない予定があり急遽播種ということにはできず、陰干しして包んで野菜室で冷蔵。
 
 
以下snsより抜粋。明日明後日は日本酒会。
 
 
日本酒お披露目会！
■ 5/7 （土）「Enne」13:00-17:00
「日本酒完成 祝龜樂+ Ett 」投げ銭 ライブ　
●開場13:00開演15:00
13時からやってます。「きっさのわ」ガールズの谷さん、りえさん、岡ちゃんと、tamちゃん＆なかおどんがヒフミヨイ農園の酒米の米粉や酒粕、野菜を上手に生かした美味しい居酒屋メニューでお待ちしています。このお料理メンバー、私にとって最強メンバー。またとない機会です。みんなからメニューを聞いてるけど全部食べたい！！！　ぜひぜひぜひ〜。収穫頑張る。
そしてEtt（エット）と、西尾賢さんと豆奴さんのライブ。絶対楽しいよね。なんと投げ銭。みんなお酒大好き。ゆるゆるとお客さんも私たちも混ざり合って飲めたら楽しいな〜。と思っています。きてね〜🎵
Enneは素敵なギャラリースペースです。
 
出演：西尾賢ソボブキ（亀有捏造伝統芸能西尾流龜樂四代目）+豆奴・Ett（西本さゆりvo.渓g.vo.）
◎空色曲玉 ＆りえさん・おかちゃん・タムちゃん・なかおどんの「ヒフミヨイ農園」おつまみ喫茶あり。＊お酒予約分お渡し＆飲めます
★ 〒461-0002　名古屋市東区代官町26-20　日陶連原料ビル１F

赤米　5/2、3 2と3畑整備

米作り2022 日本酒 日々の作業
 

ほんの数百g作る赤米の脱芒は子供の手でやってもらう

 

 

 

ここに敷き草をしていく
 
 
 


5/5（木・祝）14:00-20:00
「喫茶ぱんとまいむ」で日本酒お披露目会！！
ぱんとまいむでお馴染みの「みん酒場」の美味しい居酒屋メニューで日風水酔を一緒に飲みましょう〜♩
ヒフミヨイ農園のお酒は
農薬、化学肥料、動物性肥料を使わずに作り、天日で干したお米からできたお酒です。
★ 〒461-0023　名古屋市東区徳川町2501マルカネビル1F
＊お渡し＆飲めます
インスタ：@hifumiyoi_noen
イラストのようです
 
 
 
その前に畑の整備。黒小豆があちこちで発芽開始。自然発芽のトマトは苗で移植できるサイズに成長しているものもある。
 
 
 
 

浸水初日　気温下がる

米作り2022 日々の作業

田植えしてる方々お気の毒に。。

 

がこちらも播種が間近。屋外育苗なので雨天は厳しいな。

 

 

 

牛蒡がとう立ちを始めた。もう少し味わいたかったな。。。

 

明日マルシェ　午後は畑へ　そして酒

日本酒 猫ヶ洞ぽけっとマルシェ
明日、4/30(土)は猫ヶ洞ぽけっとマルシェに出店します。9:00-12:00　
無農薬・無化学肥料の安心野菜を中心に、素材にこだわったパンやおやつを販売する、月１回のオーガニックマルシェです。
会場：〒464-0032　名古屋市千種区猫洞通1-15東部地域療育センター「ぽけっと」
■公共交通機関：地下鉄東山線「星ヶ丘」より市バス「自由ヶ丘」行き「猫洞通」下車すぐ。＊ぽけっと会場にはマルシェ専用の駐車場がありません。元気な方は平和公園が近いので、お散歩がてら遊びにきて下さい。
ヒフミヨイ農園ブースは。黒米、黒米粉、無農薬の米で日本酒を作った時の酒粕。野菜はないかも・・・。毎回みんなにあえるのを楽しみに出店しています。月とスウィング永田シェフのキクイモスープもあるよ✨

 

午後は畑で草刈りとゴボウの収穫です。来れるかたはご連絡ください。ゴボウのお土産つき。場所は長久手市「あぐりん村･ござらっせ温泉」の近くの円形の畑です。
(09085433150ショートメールで受付)

 

 

 

農薬、肥料を使わない酒繋がり。澤田酒造さんの姿勢、素晴らしいです。

4/20生姜植え付け　4/23 苗代あと少し　不耕起田ヒ

米作り2022 日々の作業

小麦の花

 

 

 

小麦　蓮華　カラスノエンドウに覆われたヒ

 

どれも種をつけるまでは刈らない。田植え頃の状態次第では何もしない。小麦も収穫しないかも。枯れた草達は草マルチにする。放置に見えないよう畔刈りはきちんとやる。