ハーブをいろいろ育てている畑があります。 ここに瓢箪を育てる棚があります。 その下に生姜を植える予定で準備しています。 今生えているエンバク（麦）を刈ります。 糠を混ぜ込みます。 刈った麦をかぶせて、生姜を植えるまで寝かせます。

ジャガイモを植えます。 こんな感じの間隔で植えます。 大きい芋はカットして。 細かい根っこは取り除きます。 米ぬかと油かすをまぶします。 芽がでた時に霜で駄目にならないように藁をかけます。 竹で押さえます。 隣の円形畑にもたくさん植わっています。…