無農薬無肥料米

うるち米(ハツシモ、ハッピーヒル、キミコ3号?)ジャスミンライス黒米 赤米二種バスマティ×日本米交配種 古代かおり米(もち種) 餅米 …色々できてきたけど、、乾燥籾摺りどころか稲刈り終わらず。。。応援求む。。 そんな中、某キノコマニア氏に教えても…

無農薬小麦

三つ前の記事ご参照ください。小麦と米粉を使ったおやつ作りをやってみましょう。 去年蒔いて今年収穫した麦のこぼれ種があちこちで元気に発芽し育っています。 ヒフミヨイ農園ではそうした野菜の自生地を作ろうとしています。まだ取りかかって7,8年でしょ…

無農薬 無肥料 黒米

の稲刈り真っ最中です。 11月の農体験(第二日曜午前と午後)、11/19の小麦を使ったワークショップの日も近付いてきました。気軽にご参加ください。ご予約のメールを承っております。どちらのイベントも過去のブログ記事やサイト内の農体験案内ページ、Faceb…

無農薬 無肥料 タイ米 マコモダケ

無農薬 無肥料 タイ米 マコモダケ あります。気になればお問い合わせください。

育てた麦を粉にしておやつを作ろう!

自分たちで蒔いた麦を、育てて収穫して、脱穀して、 粉にした小麦粉でおやつを作りましょう♬

西洋善 「御所丸」オーナーシェフの講演会

10/14(土) ヒフミヨイ農園や御所丸さん自身が畑で育てた野菜を盛り込んだ 特別ランチをいただきながら、【畑から食卓まで】をテーマに オーナシェフにお話を伺います。 ■申し込み hifumiyoinoen@yahoo.co.jp ■問い合わせ 090-8543-3150(青柳) *定員となり…

10月農体験

ヒフミヨイ農園では、いよいよ稲刈りが始まっています。今週末の土日は、稲刈りを手がりでやる予定です。(サイトmapのムの田んぼ)ご家族での参加も大歓迎。ちょこっと1時間でもガッツリ1日でもぜひ体験しに来てください。ご連絡お待ちしています。写真は、…

2017年 愛知県 稲刈り体験

稲刈り体験できます。今頃から10月一杯はほぼ毎日稲刈りなど米の収穫やその後の作業が有ります。親子/グループ参加オッケーです。参加日時は自由。無料です。ガッツリ手伝ってくれたら米野菜をお礼に差し上げます。用具の貸し出しはできますが軍手長靴はご用…

9/23は長久手へ

http://hihumiyoi.hateblo.jp/entry/2017/08/08/140441ここにありますが9/23に愛知芸術大学内でちょっとした講演のイベントをやります。http://nagakute-picnic.comこのイベント「ながくてピクニック」の始まる前の時間に、主催者でもある芸大の石井先生のお…

9/10(日)は農体験の日です。

9/10(日)は農体験の日です。 ★午前の部(参加費¥300。詳しくはサイト内「農体験のお知らせ」欄参照) 今月はニンニク植え付け、タマネギ、カブ、大根、白菜などの種まきの予定です。 参加希望の方は、次の1〜7の項目をメールにてお送り下さい。 メールア…

農体験のこと

ちょっと整理しますと、 ・ヒフミヨイ農園では二種類の農体験イベントを実施しています。 1.第二日曜午前の畑での農体験 これに付随する内容の各種ワークショップ(「おいしいワークショップ」11/19日曜、12/10日曜)と収穫祭イベント(2/12月曜祝) 2.第二…

長久手で農体験

長久手で農体験 「農あるくらしを」 農は農「業」だけではありません。作物の栽培だけでなく、地域の環境 保全や市民交流も視野に入れた農体験イベントを開催します。年度内に 「農あるくらし」をテーマに様々な講師を招いて講演会も開きます。 農体験実施 …

8/13(日)農体験受け付け中

8/13(日)は農体験の日です。 来れそうな方は、次の1〜7の項目をメールにてお送り下さい。 メールアドレス:hifumiyoinoen@yahoo.co.jp 1: 名前(参加者全員) 2: 人数&子供さんの年齢 3: 住所 4: 電話番号 5: Email 6: 現地への交通手段(車か公共交通機関…

カモちゃん

田んぼの畦には何組ものカモのカップルが 羽を休めています。 田んぼをたくさん歩いてくれると除草になるので助かります。 たまに苗箱で寝てます・・・・。これは困る。

農体験 6/11

農体験3回目です。 搾油機で油を搾るためのエゴマの種蒔きです。 前回蒔いたトウモロコシ。 円形の畑の中心が特に大きく育っているのはなんでだろう? 小麦の収穫もしました。 脱穀して製粉機で粉にしてパンやピザにしたいです。 *ワークショップを企画し…

田植え

田植えもそろそろ先が見えてきました。 離れた田んぼには田植機をトラックにのせて移動。 かなりアクロバティックです(^_^;)

6/11(日)農体験の日です。

6/11(日)農体験 来れそうな方は、次の1〜7の項目をメールにてお送り下さい。 メールアドレス:hifumiyoinoen@yahoo.co.jp 1: 名前(参加者全員) 2: 人数&子供さんの年齢 3: 住所 4: 電話番号 5: Email 6: 現地への交通手段(車か公共交通機関か)7: 農体…

ニンジンの花

あのニンジンの葉っぱから茎が伸びて、 こんなに白くて可愛い花が咲きます。

ジャスミンライスの田植え

5/28 ジャスミンライスの田植えです。 籾から芽を出させてやっとここまで来ました。感無量。 米糠を全体にまいて草が生えるのを防ぎます。 効果がでるといいな。

ジャスミン玄米

5/26 籾付きで保存していたジャスミン米を籾すりしました。 ジャスミンライスの玄米。 茹でて、ゆで汁をすてて少し蒸らす炊き方です。 アルデンテな感じで食感が楽しめます。 採りたてのグリーンピースとパクチーのお花を添えて。素材の味だけで満足。 無農…

田んぼに放流

5/25 「ヒ」の田んぼに、近くの用水路から捕まえて来た 淡水魚を放流〜。 ちっちゃい魚。 ドジョウやエビ。 放流〜。 食べないでよ〜。

田植え

5/24 「ヒ」の田んぼは餅米。不耕起、手植えです。 ちょっと面白いことして植えてます。渦巻き。 真ん中が苗代です。 そっとばらします。 不耕起なので、鎌で周りの雑草を刈りながら 穴をあけて植えます。 ぐるぐる回りながら・・・。 もうちょっと!

体験の畑のトウモロコシ

5/24 トウモロコシの苗は円形畝の中心部の元気がいいのは何かあるのでしょうかね。 ゴマは種を蒔いてあります。さあ、どれが雑草でどれがゴマでしょうか・・・。 じゃがいもは花が綺麗ですよ。

いよいよ田植

自然が相手で、直前のご案内になってしまいましたが、いよいよ田植がはじまりますので、ご案内させていただきます。 春先からここまでが最も重要だったとも言えますが、田植えは、稲刈りに並び晴れ晴れしい行事です。少しの時間でも構いませんので、ぜひ、ご…

おとなりさん

お隣の畑にすごい物が生えてる!! しばらくその存在のすごさにドキドキしていましたが、 なんと、こんにゃくの花でした。 臭いです・・・。 5年くらいで1度咲くそうです。

籾まき

今回最後の苗箱への籾まきです。 「ハッピーヒル」というお米です。 先日「ハツシモ」150箱を経験した人には 今回の10箱は余裕?! 最後だと思うと名残惜しい。 土から作って、田植え予定の田の泥で芽を出させて作る 無農薬のお米って、すごい力のある米にな…

農体験 2回目

農体験2回目、終了しました。 お天気がよくて本当によかった。 前回は雨でしたね。 そろそろ雑草に埋もれがちな畑。 まずは草刈り・・・。 ポットで発芽させておいた トウモロコシを円形畝に定植。 間に豆をまいてみました。 ゴマの種まき。 ゴマが収穫でき…

豆ごはん

グリーンピースが採れ始めました!さっそく豆ご飯。お米はヒフミヨイ農園の無農薬手がり天日干しの米です〜。 ほくほくで甘みがあって最高です。

蕎麦の芽

蕎麦の芽が出ました! 周りの雑草を取ってあげます。 *『ヤ』の畑

黒米の籾まき

発芽が遅れていた黒米の籾が やっと蒔き時に。 作った土を入れた苗箱に蒔いていきます。 たんたんと地味な作業。 苗代に並べていきます。 次は「ハツシモ」の籾蒔きが控えています! *『ム』の田んぼ