無農薬無肥料米

うるち米(ハツシモ、ハッピーヒル、キミコ3号?)
ジャスミンライス
黒米

赤米二種
バスマティ×日本米交配種 
古代かおり米(もち種)

餅米

 

…色々できてきたけど、、乾燥籾摺りどころか稲刈り終わらず。。。応援求む。。

 

そんな中、某キノコマニア氏に教えてもらってイカタケの幼菌を食べてみた。畑に大量に撒いた籾殻に今年発生した稀な菌。

味が無くて少し弾力に富むフクロタケみたいな感じか。。。無味無臭。幼菌だとグレバの臭いはしない。また食べたいかというとまあ、、いいか。

無農薬小麦

三つ前の記事ご参照ください。小麦と米粉を使ったおやつ作りをやってみましょう。

 

去年蒔いて今年収穫した麦のこぼれ種があちこちで元気に発芽し育っています。

 

ヒフミヨイ農園ではそうした野菜の自生地を作ろうとしています。まだ取りかかって7,8年でしょうか。ぼちぼちとできています。

 

ついに米でもそれが可能になるかもしれないというワクワクする局面が正に今!

 

常識を疑うことって大切だと実感しています。

 

さておき、小麦WSにふるってご参加ください。

無農薬 無肥料 黒米

の稲刈り真っ最中です。

 

11月の農体験(第二日曜午前と午後)、11/19の小麦を使ったワークショップの日も近付いてきました。気軽にご参加ください。ご予約のメールを承っております。どちらのイベントも過去のブログ記事やサイト内の農体験案内ページ、Facebookページなどで詳しく紹介しています。

 

稲刈りも引き続き応援歓迎です!

 

 

無農薬 無肥料 タイ米 マコモダケ

無農薬 無肥料 タイ米 マコモダケ あります。気になればお問い合わせください。

育てた麦を粉にしておやつを作ろう!

自分たちで蒔いた麦を、育てて収穫して、脱穀して、

粉にした小麦粉でおやつを作りましょう♬

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西洋善 「御所丸」オーナーシェフの講演会

10/14(土)

ヒフミヨイ農園や御所丸さん自身が畑で育てた野菜を盛り込んだ

特別ランチをいただきながら、【畑から食卓まで】をテーマに

オーナシェフにお話を伺います。

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■申し込み hifumiyoinoen@yahoo.co.jp

■問い合わせ 090-8543-3150(青柳)

*定員となりました。次回のご参加、お待ちしています。

10月農体験

ヒフミヨイ農園では、いよいよ稲刈りが始まっています。
今週末の土日は、稲刈りを手がりでやる予定です。(サイトmapのムの田んぼ)
ご家族での参加も大歓迎。ちょこっと1時間でもガッツリ1日でもぜひ体験しに来てください。
ご連絡お待ちしています。

写真は、ジャスミンライスの新米です!

また、10月の農体験のお知らせです。
https://hifumiyoi.jimdo.com 
午前中だけでも、午後だけでも、ぜひふるってご参加ください。

<10/8農体験のお知らせ>

午前
 
麦類の種まき
ユリ根の定植

午後 
 
稲刈り
マコモダケの収穫

を予定しています。

来れそうな方は、次の1~7の項目をメールにてお送り下さい。 
メールアドレス:hifumiyoinoen@yahoo.co.jp 

1: 名前(参加者全員)  
2: 人数&子供さんの年齢  
3: 住所  
4: 電話番号  
5: Email  
6: 現地への交通手段(車か公共交通機関か) 
7: 農体験後、午後からの通常作業に参加できる方はお知らせください。 
 *各自昼食後集合。*当日決定可。 

●9時から作業を始めます。準備をして畑に集合してください。駐車場所は現地でも案内いたします。農園スタッフは少し前から現地にいます。 
●未就学児は参加費無料です。 
●けがに注意して下さい。心配な方は各自保険に入るなど、自己責任において対応してください。  
●持ち物:軍手・長靴・ノコギリ鎌(これがあると便利です)・着替え・飲み物など。 
●畑の地図   https://hifumiyoi.jimdo.com/map/ 
●キャンセルは前日までにお知らせください。当日キャンセルの場合は連絡は不要です。キャンセル料などは発生しません。 

ご都合つきましたら、ぜひ、お越しください。

問い合わせ 
hifumiyoinoen@yahoo.co.jp 

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